Lion's Mane: Beneficios Para La Salud Respaldados Por Estudios
Los hongos de melena de león, también conocidos como Hericium erinaceus, son un tipo de hongo comestible que ha sido utilizado tradicionalmente con fines medicinales en China, Japón y Corea durante siglos. Estos hongos son únicos en apariencia, con largas y peludas espinas blancas que se asemejan a la melena de un león. En los últimos años, los hongos de melena de león han ganado popularidad en el mundo occidental debido a sus posibles beneficios para la salud, especialmente para el cerebro y el sistema inmunológico. En este artículo, exploraremos los beneficios de los hongos de melena de león y citaremos cinco estudios revisados por pares que respaldan estas afirmaciones.
Mejora de la función cognitiva
Uno de los beneficios más conocidos de los hongos de melena de león es su potencial para mejorar la función cognitiva. Un estudio publicado en el International Journal of Medicinal Mushrooms encontró que el extracto de melena de león mejoró la función cognitiva en personas con deterioro cognitivo leve (DCL) (1). El DCL es una condición que implica un deterioro de la función cognitiva que no es lo suficientemente grave como para interferir con las actividades diarias. Los participantes del estudio que consumieron extracto de melena de león durante cuatro meses mostraron mejoras significativas en la función cognitiva en comparación con aquellos que recibieron un placebo. Los investigadores atribuyeron estas mejoras a la presencia de compuestos en los hongos de melena de león, como hericenonas y erinacinas, que han demostrado promover el crecimiento nervioso y proteger las neuronas del daño.
Reducción de la ansiedad y la depresión
Otro beneficio de los hongos de melena de león es su potencial para reducir los síntomas de ansiedad y depresión. Un estudio publicado en el Journal of Dietary Supplements encontró que las personas que consumieron extracto de melena de león durante cuatro semanas reportaron niveles más bajos de ansiedad y depresión en comparación con aquellos que recibieron un placebo (2). Los investigadores sugieren que esto puede deberse a la presencia de compuestos en los hongos de melena de león que han demostrado aumentar la producción de factor de crecimiento nervioso (NGF) y factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que son importantes para la función cerebral y la regulación del estado de ánimo.
Efectos anti-tumorales
Se ha encontrado que los hongos Lion's Mane tienen efectos anti-tumorales. Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que los extractos de los hongos Lion's Mane fueron capaces de inhibir el crecimiento de células tumorales en ratones (3). Los investigadores sugieren que esto podría deberse a la presencia de beta-glucanos, polisacáridos que se han demostrado tener efectos anti-tumorales.
Efectos anti-inflamatorios
Los hongos Lion's Mane han demostrado tener efectos anti-inflamatorios, lo cual podría ser beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias del intestino (EII). Un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food encontró que los polisacáridos de los hongos Lion's Mane fueron capaces de reducir la inflamación en ratones con colitis inducida (4). Otro estudio publicado en el International Journal of Biological Macromolecules encontró que los polisacáridos de los hongos Lion's Mane fueron capaces de regular citocinas relacionadas con la inflamación y la microbiota intestinal en ratones con colitis (5).
Estimulante del sistema inmunológico
Finalmente, se ha encontrado que los hongos Lion's Mane estimulan el sistema inmunológico. Un estudio publicado en el Kaohsiung Journal of Medical Sciences encontró que los polisacáridos de los hongos Lion's Mane fueron capaces de mejorar la respuesta inmune en ratones (6). Los investigadores sugieren que esto podría deberse a la presencia de beta-glucanos, que se han demostrado que activan las células inmunitarias.
En general, los posibles beneficios para la salud de los hongos Lion's Mane los convierten en una adición valiosa a una dieta saludable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos detrás de estos beneficios y para determinar la dosis y duración óptimas de la suplementación con Lion's Mane. Como con cualquier suplemento dietético, es importante consultar con un profesional de la salud.